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LES GRILLONS DE CANARD 65G
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Carré de veau juste rosé, gratin de morilles, carotte caramélisée au sautoir
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Poitrine de volaille farce fine morilles, légumes du moment, jus corsé
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Filet de bœuf Normand foie gras poêlé sauce Périgueux, pomme Ricochet, feuilleté aux champignons
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Foie gras maison 500g
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Foie gras maison
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