AOP CAHORS Cuvée expression CH LAMARTINE RGE 75cl

Name: AOP CAHORS Cuvée expression CH LAMARTINE RGE 75cl
SKU: vincahorslamart01
Price: 26.5 EUR
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La cuvée Expression est un vin médaillé d'Or au concours des Grands Vins de France Mâcon, et Médaille d'Argent Decanter

Cette belle grande bouteille de cette cuvée Expression du château Lamartine, dans le lot. Un département à découvrir... Sa vinification : une macération de 35 jours avec alternance de pigeages et de délestages. L'élevage dure 20 mois 100 % en barriques neuves d’origines Tronçais en chauffe moyenne et Allier pour le reste. Les lies sont maintenues en suspension durant les 6 premiers mois avec le bullage.
Le terroir est magnifié grâce à l'assemblage des diverses origines de barriques permet de donner un style Lamartine en privilégiant la concentration au profit de l’extraction.
La cuvée Expression offre des arômes de griottes et de chocolat qui enrobent la structure du vin où puissance, finesse et élégance jouent sur un registre tout en équilibre.
Franck Desmaris vous recommande de le carafer, et de l'ouvrir 2h avant, il est très surprenant ! Je l'ai gouté avec de la viande rouge et du fromage... Il y a quelques semaines ! Une très belle découverte à partager en famille, et/ou avec des ami(e)s prochainement. A tester aussi avec des gibiers, du canard, des confits, vous allez apprécier toute l'expression du terroir.

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