Notre cave

Une reconversion pleine de sens pour Franck Desmaris
Avant même de prendre sa retraite ... , Franck Desmaris avait déjà anticipé sa reconversion dans le domaine du vin comme caviste & distributeur...
Originaire de la Bourgogne du sud de la France, ses grands-parents paysans à Tournus, le plus petit village gastronomique de France lui ont transmis l’amour du terroir et les valeurs de la terre. Cela donnera l’idée à Franck de développer ce projet digital suite au Covid-19 … Une passion qui ne quittera plus Franck, devenu négociant en vin en 2016 et caviste incontournable à Igny dans le sud de Paris dans l'Essonne (91). Ses capacités à fédérer, à créer un collectif de qualité tout comme son esprit compétitif et exigeant l’ont également suivis dans sa nouvelle carrière !